In questi giorni Bisceglie è protagonista a Evolio Expo, la fiera internazionale dell’olio EVO del Mediterraneo in corso alla Fiera del Levante di Bari.
“Una grande e importante vetrina per la nostra Città, per le nostre aziende e per il nostro olio extravergine d’oliva, simbolo identitario della Comunità biscegliese, legato a storia, cultura e tradizione”, ha sottolineato in una nota sui social il sindaco Angelantonio Angarano.
Questa mattina il talk “Tradizione, evoluzione e internazionalizzazione. L’olio di Bisceglie nei menù del mondo”, organizzato nell’area conferenze ‘Città dell’Olio’.
“Si è stato una bella opportunità per raccontare l’olio biscegliese a 360°, tra tradizione e innovazione. L’oro verde è una delle nostre eccellenze nel mondo, questo ci rende orgogliosi e ci sprona a continuare sulla strada della sua promozione e valorizzazione”, ha concluso il primo cittadino di Bisceglie.