In occasione dell’evento “Prima le Idee”, tenutosi ad Andria nei giorni 8 e 9 novembre, nel buffet degustazione di prodotti tipici pugliesi, erano presenti, tra i tanti, il sospiro e la focaccia di Bisceglie portati per l’occasione dall’Aps cooking solution di Bisceglie rappresentata dagli chef Giuseppe Frizzale, Leonardo Messina, Carlo Papagni, Domenico Spadavecchia, Gianvito Bombini, Teodorico Catanzaro.
Tra gli illustri ospiti, presente il Ministro della Cultura, Alessandro Giuli, al quale è stata presentata la focaccia tipica di Bisceglie, con le sue caratteristiche che la differenziano da quella barese e, non poteva mancare il racconto della storia che rappresenta il sospiro di Bisceglie.
Entrambi i prodotti hanno conquistato il Ministro e tutti i presenti.
